Buffelmozzarella, rucola, cherry tomaten en basilicum
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Prosciutto e bufala
San Daniele ham, 3 stuks focaccia en 125 gram buffelmozzarella
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Focaccia con burrata
Focaccia (pizza brood) met rucola, olijven, zongedroogde tomaten en 125 gram burrata
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Focaccia caprese
Buffelmozzarella, cherrytomaten, basilicum, extra vierge olijfolie en pesto
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Italiaanse broodjes
Napolitaanse panuozzo. De panuozzo is een broodje gebakken in de houtoven en gemaakt met pizzadeeg, typisch uit Napels
Panuozzo vegetariano
Buffelmozzarella, aubergine, paprika, courgette en friarielli (Napolitaanse broccoli)
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panuozzo O'Panuozzo
Porchetta d'ariccia (klein varken geroosterd in de houtoven met Italiaanse kruiden), provola affumicata (gerookte kaas), gegrilde aubergine en mayonaise
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panuozzo Ricordi della Mama
Gerookte Provola, huisgemaakte aubergine parmigiana en Parmezaanse kaas
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panuozzo capri
Buffelmozzarella, cherrytomaten, basilicum en pesto
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panuozzo zi benito
San Daniele ham, rucola, ricotta, groenten en buffelmozzarella
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panuozzo rustico
Salsiccia (Italiaanse worst), friarielli (Napolitaanse broccoli) en buffelmozzarella
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panuozzo marechiaro
Gerookte zalm, buffelmozzarella, rucola en balsamico creme
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza's
Pizza Provola e Pepe
San Marzano tomatensaus, gerookte provola en peper
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza al tartufo
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, spek en zwarte truffelolie
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza calabrese
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, nduja (Italiaanse pittige Calabrische worst) en gorgonzola kaas
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza ai formaggi
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, taleggio kaas, gorgonzola kaas en pecorino kaas
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza vegetariana
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, aubergine, artisjokken, courgette en Napolitaanse broccoli
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Margherita D.O.P
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum en extra vergine olijfolie
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Margherita speciale
San Marzano tomatensaus, dubbele buffelmozzarella en pecorino kaas (Italiaanse kaas)
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza funghi prosciutto
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, champignon en gerookte ham
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Vegana
San Marzano tomatensaus, gekarameliseerde rode ui, champignons, peppers en gele datterini
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza sorrentina
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, cherry tomaten, rucola, San Daniele ham, parmezaanse kaas en verse buffelmozzarella als topping
€ 19,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Calzone Napoletano
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, ricotta kaas, Napolitaanse salami, Parmezaanse korst, rucola en cherrytomaten
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza eccellente
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, San Daniele ham, pittige salami, Italiaanse bacon en ricotta
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza diavola
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, pittige salami en nduja (Italiaanse pittige Calabrian worst)
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza rustico
San Marzano tomatensaus, buffelmozzarella, Italiaanse worst en friarielli (Napolitaanse broccoli)
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza gourmet
Pizza Caprina
Buffelmozzarella, spianata romana (pikante salami), geitenkaas en pittige honing
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Porchetta
Porchetta, gerookte provola, rozemarijncreme, gedroodge tomaten en parmezaanse kaas
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza marinara speciale
San Marzona tomatensaus, cherry tomaten datterino, kappertjes van Salina (Sicilië), basilicum, gemarineerde ansjovis, knoflook, olijven en oregano
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Ricordi della Mamma
San Marzano tomatensaus, gerookte provola, huisgemaakte aubergine parmigiana en parmezaanse kaas
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza capricciosa
San Marzona tomatensaus, buffelmozzarella, artisjokken, gerookte ham, zwarte olijven, droge tomaten en burrata crème
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza salmone
Buffelmozzarella, gerookte zalm, cherry tomaten, crème van burrata (romige mozzarella) en rucola
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza casertana
Buffelmozzarella, worst van het zwarte Caserta varken, room van eekhoorntjesbrood, provola- en pecorino kaas
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Insalata Burrata
Rucola, gegrilde aubergine, zondroogde tomaten en burrata kaas met 3 stuks focaccia
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Insalata Salmone
Rucola, gerookte zalm, kersentomaten, gegrilde courgettes en yoghurtsaus
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dessert
Tiramisu
Per stuk
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baba Napoletano
Het zoeke cakeje ondergedompeld in een boozy siroop
